Onderhoud & werking
Hoe steek ik mijn plancha grill aan?
Begin met aanmaakwokkels en aanmaakhout om een klein vuurtje te maken. Daarna kan u houtblokken toevoegen, als deze goed branden kan u de houtblokken onder de rand duwen, zodat de warmte goed wordt verdeeld.
Zorg dat u ruim de tijd neemt om de plancha aan te steken, het proces duurt ca. 45 min.
Voordelen
- Uitstekende warme plaat waar direct op gebakken kan worden
- Relatief weinig houtverbruik
- Geen groot open vuur (veiliger dan brandhaard)
Onderhoud & tips
Hoe maak ik de plaat schoon?
- Giet na gebruik heet water over de bakplaat.
- Maak kleef/ bak-resten los met een borstel of spatel.
- Laat de bakplaat even afkoelen. Smeer de plaat vervolgens in met olijfolie of zonnebloemolie.
- Wanneer de bakplaat volledig is afgekoeld mag u de beschermhoes over de Plancha plaatsen.
Tips:
Het is raadzaam de eerste paar keren de plaat met olijfolie in te smeren, dan wordt hij mooi donker.
Later kunt u het beste olie nemen met een hoge verbrandingsgraad, zoals zonnebloemolie.